フランスで流行 スパイスマルシェ開催

今、日本でスパイスが大変注目を集めています。同様にフランスでも大変人気を集めているのです。
Mon Jardin Secretでは、 全世界を旅する気分になれる スパイスマルシェを開催します。 カレー、薬膳、中東、BBQ、フランス中世時代のブレンドを再現します。
料理とスパイスの知識がなくても、日常の家庭料理やコンビニご飯を引き立てるスパイスミックスもたくさん紹介します♪

Mon Jardin Secretのスパイスマスターが厳選した、砂漠で採れた野生スパイス、隠れた農園で栽培されたオーガニックスパイスが試食し放題 !
料理のアドバイスはもちろん、本物と偽物のスパイスの見分け方、スパイスで健康を保つ方法など楽しくスパイスを発見するチャンスです。

イベントの内容
– 野生&オーガニックスパイスマルシェ
– 革新的なスパイスグラインダー
– 全世界のチャイ&スパイスティー
– スパイスの使い方、本物と偽物の見分け方 効能 ミニ講座 (随時開催) 
– スパイスクッキー

Nicolas Chauvatから(Mon Jardin Secretスパイスマスター)
子供の時にフランスの中部でお祖父さんに薬草の見分け方、生物学者の両親に植物に含まれている物質を教えてもらった私は、 2015年にルイ14世が設立した会社の復活に参加し、薬草のハーブティーやオーガニックスパイスのブレンドを担当していました。2018年12月にパリから離れて日本に移住することになり、日本でもスパイスの有り難さをシェアするためにスパイスマルシェを行うことにしました。

開催概要
12月07日(土曜日) 10 :30 – 19 :00
12月08日(日曜日) 11 :00 – 17 :00
12月09日 (月曜日) 11 :00 – 19 :00
会場:Mon Jardin Secret大阪市西区京町堀1–13-21 1F

問い合わせ先 info@monjardinsecret.jp

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